優質雲林良品

日式職人安格斯黑牛漢堡排
牛漢堡無添加化學原料,僅加入洋蔥及蔬菜高湯等天然調味料,讓身體吸收無負擔。 亞麻籽及熟化飼料改變安格斯牛體內的脂肪酸及油花比例,而且風味相比進口牛肉更上層次,放入煎鍋時會散發出陣陣奶油玉米香氣,是相當多星級主廚御用肉品。

安格斯黑牛雪花肉片
雪花肉質鮮甜多汁、肉香十足, 薄切適合火鍋、壽喜燒, 紮實的口感,滿足吃肉的爽快。 亞麻籽及熟化飼料改變安格斯牛體內的脂肪酸及油花比例,而且風味相比進口牛肉更上層次,放入煎鍋時會散發出陣陣奶油玉米香氣,是相當多星級主廚御用肉品。

安格斯黑牛梅花肉片
牛梅花肉靠近肩頸部位,含有許多筋絡及油花,肉質較結實,相當適合薄片入鍋烹煮。 亞麻籽及熟化飼料改變安格斯牛體內的脂肪酸及油花比例,而且風味相比進口牛肉更上層次,放入煎鍋時會散發出陣陣奶油玉米香氣,是相當多星級主廚御用肉品。

晃晃黑豬豬排骨(切塊)
取至梅花肩排部位,切塊易煮,適合加入白蘿蔔、蔬果等作湯品食用。

晃晃黑豬胛心肉片
胛心肉又稱肩胛肉,富含筋性及少量脂肪,口感柔軟適中,適合切片拿來涮火鍋,更加美味。

晃晃黑豬里肌肉片
里肌肉也有人稱為脊背或背脊肉,肉質相當紮實有嚼勁並且帶有適當的油花,整體口感均勻吃起來不乾澀。

晃晃黑豬去皮絞肉
選用後腿肉以及板油,以瘦肉8:油2比例絞肉,相當萬能的料理食材。

晃晃黑豬五花肉片
五花肉是脂肪和瘦肉均衡夾層組成的部位,油脂豐富、口感軟嫩。適合燉豬肉或紅燒豬肉等燉煮料理,或是切成薄片後烹煮或快炒。

鮮脆筍茸海帶芽湯(全素)
“1分鐘一碗熱湯就上桌的即食沖泡湯品來囉🥣” 嚴選來自雲林古坑在地好筍! 竹筍:內含一包熟脆筍茸口感鮮嫩{竹筍採用傳統跑水去苦,無添加防腐 無漂白無添加鹽巴,採用高溫高壓殺菌還原竹筍最初的鮮脆風味!} 湯底:精心特製多種優質蔬菜,營養盡在其中,萃取果菜甜份為湯底;快速沖泡又便利 適合:登山、露營、辦公、外宿等等 加料法:可另外加入豆腐起鍋打蛋花

鮮脆筍絲酸辣湯 (全素)
“1分鐘一碗熱湯就上桌的即食沖泡湯品來囉🥣” 嚴選來自雲林古坑在地好筍! 竹筍:內含一包熟脆筍絲口感鮮脆{竹筍採用傳統跑水去苦,無添加防腐 無漂白無添加鹽巴,採用高溫高壓殺菌還原竹筍最初的鮮脆風味!} 湯底:精心特製多種優質蔬菜,並以蒟蒻粉為勾芡的原料,酸辣適中,營養盡在其中,萃取果菜甜份為湯底,快速沖泡又便利 適合:登山、露營、辦公、外宿等等 加料法:可另外加入冬粉或水餃或是麵條等食材

韓式香脆筍
採用辣椒、朝天椒,以及雲林在地特產蒜頭和筍友部落無添加新鮮筍片下去跟作料攪拌並採用真空殺菌可常溫保存 【料理方法】 1. 拆封後可直接品嘗(當小菜當配菜) 2. 可用來做火鍋湯頭與部隊鍋 3. 可加喜歡的作料直接炒出一道料理

黃金醬筍
醬筍是使用麻竹筍的筍管下去製作,將醬筍結合非基因改照黃豆、糖和米酒的方式來自然發酵,需醃製一年後才可使用,將少許醬筍放入料理中可以增加料理的風味及可解油膩 非常適合料理👇✅煮湯✅炒菜✅滷東西✅煎蛋