優質雲林良品
國產契作黑豆醬油(原：國產契作醬油)
使用台灣在地契作黑豆，配合西螺地區的水質與氣候，淬取出黑豆經由熟成發酵時所流出的甕底蔭油並加以提煉，每一滴的蔭油都能吃的出天然的原料、日曝的熟成、及時間醞釀出來的健康美味。
甘醇人級蔭油膏(原：人級蔭油膏)
沉穩樸實自然滑順的口感 剛入口時黑豆香瞬間漫延 還來不及細細品嚐 糯米香就隨之而來 入喉後 自然回甘的感覺更讓人口齒留香 就像一個樸實自然的大嬸 親切不做作
秋菊黑豆蔭油膏(原：秋菊蔭油膏)
大同醬油累積了近百年的釀造技術，以獨家配方及精選天然原料，將美味鎖在每一個甕中，開瓶後的濃郁豆香及糯米香層次豐富扣人心弦。180天的等待，都是為了那每一滴醇釀的感動。
薄鹽油膏
醬門傳承：責任、滿意、商譽 西螺『醬油元祖』代表作~減鹽蔭油，百年經驗傳承堅持古法手工發酵，經4-6個月後將濃縮後的黑豆原汁以獨家技術減鹽配方調理健康與美味完整封存，黑豆味香自然醇厚甘醇風味自然飄溢，實為烹調佐餐之聖品，味從淡中來~簡單就好，鹽量減少，減輕身體負擔，健康加分，美味不減分！ 口感上較為清爽，但又不失豆香味適合喜歡清淡口味的消費者。
冬醇油膏
＊全台唯一榮獲德國IF大賞的蔭油膏 經酷暑到冷冬溫差變化 成就了手作粹釀多層次的口感 讓濃濃醇香的蔭油膏 伴著美味食材溫暖了圍坐餐桌的一家人 獨家專利三角立體瓶身 是針對女性的手所設計的 輕巧好拿取 黑豆味香醇濃厚
秋賞油膏
＊全台唯一榮獲德國IF大賞的蔭油膏 ＊榮獲比利時風味大賞評比兩顆星!!! 秋意濃，經過不同季節4-6個月的熟成，在收穫的季節，以手工粹釀而成的蔭油膏，伴隨著美味食材濃郁香氣與滋味，在舌尖留戀不去... 秋天收穫的季節，手工粹釀而成的蔭油膏，濃郁香氣與減鹽40%的獨特配方，打造鹹甜鹹甜令人回味的甘醇滋味。
大同黑豆伯油膏
(待補充)
鳳級壺底油膏
鳳凰來舞而有容儀，自古鳳即象徵珍貴華美、世所罕見。 大同醬油所出產之鳳級壺底蔭油，採用純黑豆手工釀造，除了發酵4-6個月外，更結合生物科技將產品以現代化殺菌、包裝，每一瓶大同醬油產品都是我們對消費者近百年來的承諾與自我期許。 鳳級壺底蔭油採用高純度比例的黑豆原汁，加上西螺糯米調配而成，味香醇厚、層次豐富，完整呈現手工釀造蔭油才有的獨特口感，一入口就能感受甘甜鹹適中的蔭油香。
傳統油膏
一開瓶...黑豆的香醇即撲鼻而來，入喉後 沉穩的香氣及甘醇沉穩的散發開來，黑豆蔭油與糯米的香味完美融合，傳統蔭油膏與台灣老醬油膏的不同在於傳統蔭油膏的口感表現較為沉穩，從前中後味 都有不凡的表現，台灣老醬油後味回鮮程度較明顯，但因應當時農業時代需求，故口味上會稍重一些。
臺灣老醬油膏(原：台灣老醬油膏)
吃到時間的味道... 用古早的味道，讓味覺回韻。 小時候坐在板凳上，吃著媽媽做的菜，沾著台灣特有的醬油—大同台灣老醬油! 醬油的配方及口味會隨著時代而調整，多年前的工廠整理，意外發現百年前第一代創辦人的手寫配方稿，於是誕生了「台灣老醬油」。 高純度的黑豆原汁，口感厚實尾韻藏鮮，帶您吃出時間與黑豆的層次豐味，是最懷舊、最台灣的醬油。
秋菊黑豆蔭油
沉穩樸實且自然滑順的口感，在剛入口時黑豆香瞬間漫延，細細品嚐，入喉後自然回甘的感覺更讓人口齒留香，就像一個樸實自然的大嬸，親切不做作。
味霖醇釀蔭油
本產品係由黑豆手工釀造，加上特選味霖，使產品不但具備原有醬油的風味及米的香甜，更是市售醬油所無法呈現的甘醇與美味，為現代人最佳的調味聖品。 具備原有醬油的風味及米的香甜，呈現出獨特的甘醇與美味。